NO.1美国
美国是典型的移民国家。自从哥伦布1492年发现美洲大陆后,欧洲的一些国家就开始不断向北美移民。现在,大部分的美国人是英国移民的后裔,美国菜也主要在英国菜的基础上发展而来,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。
美国盛产水果,美式菜的沙拉中水果用得很多,例如用香蕉、苹果、梨、橘子等做沙拉最为普遍。另外,在热菜中也常使用水果,如菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、炸香蕉等。
在烹调方面上,美国菜所采用的方法主要有煮、蒸、烤、铁扒等。典型的美国菜有苹果黄瓜沙拉、华道夫沙拉、美式螃蟹杯、美式煮鱼、姜汁橘酱鱼片、美式花旗大虾等。
美国最火的当属芝加哥的热狗
此次的“体验美国学游营”就品尝了加州最有名的In & Out Berger,牛肉又嫩又大块,来一大口简直是对味蕾的挑战啊~
☆☆☆
NO.2英国
看见“英国美食”四个字,相信大家的第一反应估计都是:纳尼?真的不是黑暗料理?
作为一个黑暗料理大国,英国人的创意永远都是无穷尽的,惊悚程度让人见之不忘,比如死不瞑目的鱼儿们……
典型的英式早餐包含烤培根、烤的西红柿、烤香肠、烤制的蘑菇、番茄酱黄豆、煎的土豆泥饼、一个煎蛋。
说起英国的美食之首当属炸鱼薯条,这可谓是英国人的最爱。将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候要加各种酱,不过最正宗的当属淋上柠檬汁。在英国看球要吃,聚会要吃,喝酒要吃,宴请外宾还是要吃。 我国领导人就是吃过炸鱼薯条的。
我们的“英国百年中学英伦文化学游营”就品尝了这个,加上柠檬汁之后鱼肉鲜美还不腻,分量十足的让你都吃不完~
☆☆☆
NO.3澳大利亚
说到澳大利亚的美食,它不单单具备当地的饮食文化,还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的饮食精华。不管你选择在海边旅游,还是去热带雨林探险,在澳洲都可以享受到独特的美食。
哦,忘了说澳洲的牛奶超级好喝~
澳洲的美食榜榜首当属袋鼠肉。袋鼠肉的味道和牛肉很相近,但没有牛肉嫩,而且袋鼠肉在大部分州允许销售。
不过对于我们这些热爱小动物的好好少年(少女)来说,去看一下可爱的小袋鼠就好了……
就像我们的“澳洲麦考瑞雅思备考团”就去了Featherdale Wildlife Park看到了怀揣小袋鼠的袋鼠妈妈
☆☆☆
NO.4新加坡
中国人去新加坡旅游,对新加坡的美食都比较感兴趣,想来原因之一是,新加坡是个多元文化的国家,来自世界各地的人们把自己国家的饮食文化带到了新加坡,经过多年的沉淀和改造,逐渐形成了新加坡丰富多彩的独特的饮食文化,中华、马来、印尼、印度、中东、日韩、甚至欧美的饮食在新加坡都可以找到它们的印记。原因之二是新加坡美食的口味与中华美食相近,易于被中国人所接受。
新加坡的美食榜首是海南鸡饭。海南鸡饭的鸡肉香滑鲜嫩,用鸡汤和鸡油蒸煮而成的白饭香气浓郁,极为美味可口,现在被评为新加坡国家级美食之一。
此次出团的“新加坡腾飞B计划”虽然还没有品尝上海南鸡饭,不过倒是吃上了排行榜第二的肉骨茶。
肉骨茶看起来就像是我们常见的炖排骨。据说肉骨茶是新加坡在当地码头做苦力的华人将闽南、潮汕一带的饮茶习惯加以改良,在茶中加入当归、川芎、甘草、枸杞、胡椒等配料制成肉骨茶包,再放入排骨一起熬煮,搭配上白饭、辣椒、酱油绝对是一流的美味啊。由于肉骨茶味道鲜美,渐渐流传开来,现在已经成为风靡新加坡的知名风味小吃。
今天的美食介绍到这里就结束了,想要了解更多其他国家的美食?请静候我们出团小分队的佳音~